POMOĆU OVIH TRIKOVA PRODUŽITE SVJEŽINU HRANI

Vjerovatno je malo onih koji se nisu našli u sitaciji da višak hrane moraju baciti jer je čuvanje nekih namirnica gotovo nemoguće ili komplikovano.

Ipak, postoje neki trikovi koji će pojednostaviti produženje roka upotrebe pojedine hrane.

Na primjer, višak začina možete sačuvati i na način da ga isjeckate, stavite u teglu i prelijete maslinovim ili nekim drugim uljem. Kasnije po potrebi stavljajte u jela.

Takođe, svjetlost, kiseonik, toplota i vlažnost su faktori koji dovode do kvarenja namirnica. Ako se pravilno skladište, namirnice će duže ostati ukusne, svježe i bogate hranjivim sastojcima.

Svježi sir i pavlaka

Svježi sir i pavlaku najbolje ćete sačuvati tako da ih zajedno s posudom u kojoj se nalaze okrenete naopačke i tako stavite u frižider. Na taj način se stvara efekat vakuuma, što usporava razmnožavanje bakterija.

Brašno, palenta i zobene pahuljice

Želite li sačuvati brašno od malih insekata koji vole boraviti u njemu – posegnite za ljutom kaugumom (od mentola), omotajte je folijom i stavite u vrećicu. To držite u brašnu. Istu metodu koristite i za čuvanje palente, zobenih pahuljica i ostalih žitarica u kojima se mogu naći insekti.

Bobičasto voće

Bobice, poput borovnica, će vam duže biti svježe ako ih nakon kupovine isperete posebnom otopinom – u šoljicu stavite dvije kašike sirćeta, isperite ih i spremite.

Hljeb

Želite li da hljeb duže ostane svjež i mekan, i ne upljesnivi se, u vrećicu ubacite stapku celera.

Jabuka

Ukoliko ste narezali jabuku na komade i shvatili da ih nećete pojesti, stavite ih zajedno jedan uz drugi u krug pa učvrstite gumicom tako da se izvana vidi samo kora. To će usporiti stvaranje smeđe boje.

Suho voće

Suho voće čuvajte u dobro zatvorenoj staklenoj posudi na hladnom mjestu. Na ovaj način će duže ostati mekano i sočno.

Banana

Zamotajte vrh banana, koji ih drži na okupu, prozirnom folijom. Tako će stajati tri do pet dana duže nego inače a da ne počnu truhnuti. Ovaj trik posebno je koristan kod organski uzgojenih banana.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

VIŠE OD TRI MILIONA MARAKA INVESTICIJE ZA FITNESS STARTUP ROLLA

0
Bh. društvena platforma za fitness IT startup "Rolla", koja korisnicima omogućava praćenje, natjecanje i zabavu dok vježbaju, dobio je ukupno tri milijuna i 100 tisuća maraka investicije od dva investitora i time zatvorio investicijsku rundu serije A.