POSLASTIČAR KRALJEVSKE PORODICE OTKRIO RECEPT ZA JEDNOSTAVAN VOĆNI KOLAČ

Kraljevski poslastičari su otkrili jednostvan recept za pripremu voćnog dezerta.

Screenshot

Poslastičar je podijelio svoj recept za voćne kolačiće, koji se tradicionalno svakog ljeta serviraju u Bakingamskoj palati, na zabavi u vrtu koja je ove godine otkazana zbog pandemije korona virusa.

Potrebni sastojci:

  • 500 gr bijelog brašna
  • 28 g praška za pecivo
  • 94 g maslaca
  • 86 g šećera
  • 2 jaja
  • 40 g mlaćenice  šolja punomasnog mlijeka i kašika limunovog soka )
  • 100 g grožđa ili neko drugo voće po izboru

Priprema:

Zagrijati rernu na 180 stepeni Celzijusa.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo, maslac i šećer u posudi, sve dok ne dobijete glatku smjesu. U zasebnoj posudi razbijte jaja i dodajte mlaćenicu. Kada dobro pomiješate ove sastojke, sipajte tečne sastojke u posudu sa brašnom. Nemojte odmah sve uliti, već sipajte malo po malo, sve vrijeme miješajući brašno.

Kada dobijete glatku smjesu, dodajte grožđe i sve još jednom dobrom promiješajte da bi se voće ravnomjerno raspodijelilo. Izvadite tijesto iz posude, izravnajte ga i poklopite. Neka se tako odmara pola sata.

Razijte tijesto na debljinu od 2,5 cm i uz pomoć modli pravite oblike koje želite, Pustite da se tijesto odmori još 20 minuta. Na kraju tijesto premažite jajetom (pomiješajte jaje i malo vode) kako bi dobilo zlatkastu boju. Kokač pecite ga od 10 do 12 minuta.

Kolačiće možete premazati čokoladom ili džemom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.