POSLASTICE S BOBIČASTIM VOĆEM: KOCKE SA ŠLAGOM I MALINAMA

Ukusan ljetnji desert. Probajte

Sastojci za tijesto:

3 jaja,

100 g šećera,

1 kašičica naribane limunove korice,

5 g oštrog brašna,

1 kašičica praška za pecivo.

Za nadjev:

500 ml slatkog vrhnja,

6 listova želatina,

1 korpica malina,

1 vanilin šećer,

50 g šećera u prahu.

Priprema: 

Žumanca odvojite od bjelanaca. Žumanca tucite sa šećerom dok se ne zabijele. Dodajte limunovu koricu.

Brašno prosijte s praškom za pecivo, pa ga pjenjačom ručno umiješajte u žutu smjesu. Ugrijte rernu na 180 stepeni. Od bjelanaca umutite snijeg, pjenjačom ga umiješajte u žutu smjesu. Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. Izlijte smjesu i pecite dvadesetak minuta. Ostavite da se ohladi.

Kad se tijesto ohladilo, natrgajte listiće želatine i stavite ih u hladnu vodu da omekšaju. Potom ih nakon desetak minuta promiješajte i rastopite u zdjelici na vrlo maloj vatri uz stalno miješanje.

Istucite od slatkog vrhnja šlag i kada postane tvrd, umiješajte mikserom želatinu polagano je ulijevajući u šlag. Prerežite tijesto. Na dno stavite polovinu šlaga, rasporedite maline, stavite drugu polovinu šlaga i gore tijesto. Neka stoji u frižider preko noći.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NAJAVLJENO NOVO POSKUPLJENJE GORIVA KOJE BI MOGLO POGODITI VOZAČE DIZEL VOZILA

0
Drastično povećanje cijena gasa mogao bi u skorije vrijeme pogoditi vozače novih automobila koji imaju pogon na dizel gorivo, jer prijeti nestajanje potrebnog dodatka "AdBlue". To je tečnost koja smanjuje nivo azotnih oksida u izduvnim gasovima automobila.