SASTOJCI:
500 gr brašna
300 ml mlijeka
1 kesica kvasca
100 gr putera
2 žumanca
4 kašike ulja
1 kašičica šećera
1 ½ kašičica soli
PRIPREMA:
- U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
- Ostavite da nadođe pa pomiješajte sa brašnom i solju.
- Dodajte ulje i umijesite glatko tijesto pa ga ostavite da odstoji sat vremena.
- Puter sobne temperature umutite sa malo soli.
- Razvucite tijesto i premažite puterom.
- Zamotajte u štrudlu i onda režite štapiće.
- Premažite žumancima i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 25 minuta.
Prijatno…
