PREMAŽITE SVAKO TIJESTO OVIME PRIJE PEČENJA: BIĆE MEKANO KAO PUTER I DO PET DANA!

Ništa kao toplo, svježe ispečeno domaće tijesto!

Rijetko ko može da odoli mekanim kiflicama, punjenim pužićima ili mirisnoj pogači sa krckavom korom i sredinom mekom poput pamuka.

Šta god da pravite, obično ne pravite knap i dosta toga ostane, a već poslije nekoliko sati pecivo se stvrdne i ukus mu više nije ni blizu onog kad je bilo tek pečeno. To je jednostavno tako, uglavnom zbog sastojaka koji se stavljaju u tijesto, a koji se nakon hlađenja stegnu.

Za to postoji rješenje – jednostavno, premažite tijesto prije pečenja rastopljenim puterom! Za još bolji ukus, pogače i peciva namažite dva puta puterom, a između dva sloja pomoću četkice premažite umućenim jajetom.

Kada pravite posni hljeb ili peciva, svuda rasporedite malene kockice margarina i stavite da se peče. U rerni će se istopiti, a vaše tijesto će biti nevjerovatno mekano, koliko god da stoji!

Isproban trik: Vjerovali ili ne, kada u tijestu nema mlijeka i jaja, mnogo je mekše, a pritom nije ništa manje ukusno. Takva tijesta mogu da stoje i po nekoliko dana, a njihova mekoća se neće promeniti!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.