PRIJEDLOG ZA RUČAK: MUSAKA SA ZELJEM, RIŽOM I MESOM

Kada jedemo zelje, mi našem tijelu obezbjeđujemo snagu i širok spektar korisnih materija.

Željezo koje se nalazi u zelju pomaže u liječenju anemije, a jedinjenja antrahinona pomažu kod lijenjih crijeva.

U to ime prijedlog današnjeg ručka spremamo upravo sa ovim povrćem.

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 4 veze zelja
  • 100 g riže
  • 50 g suhog mesa
  • 1 crni luk
  • 1 mrkva
  • 1 čehno bijelog luka
  • so, biber, biljni začin
  • 1 kašičica crvene paprike
  • origano
  • 1 kašičica senfa
  • jaje
  • 300 g kisele pavlake

Priprema:

Zelje očistite, operite i stavite u vruću vodu da malo omekša.

Suho meso propržite, dodajte luk i mrkvu. Zatim ubacite mljeveno meso, rižu i ostale začine i dinstajte dok ne bude gotovo.

Pomiješajte pavlaku, jaje, so, biber i ulje.

Slažite u vatrostalnu posudu zelje, sos sa mesom, sos od pavlake. ponovite postupak još jednom i završite zeljem odozgo. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni pola sata.

Prijatno!

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE