PRIPREMITE KISELE KRASTAVCE

Ako se dosad niste okušali u pripremi kiselih krastavaca, onda je sad pravo vrijeme.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Priprema je izrazito jednostavna i brza, a okus se ne može uporediti s kupovnim. Po želji prilikom punjenja staklenke dodajte biber u zrnu.

Za 12 porcija potrebno vam je

Tekst se nastavlja ispod oglasa

5 kg manjih krastavaca

3 l vode

Tekst se nastavlja ispod oglasa

600 ml alkoholnog octa

150 g šećera

Tekst se nastavlja ispod oglasa

100 g soli

malo papra u zrnu

malo svježeg kopra

Priprema

1 Složite krastavce

Zajedno prokuhajte vodu, ocat, šećer i sol. Krastavce dobro operite i ocijedite na krpi. U zagrijane staklenke stavite nekoliko zrnca papra, manju stabljiku kopra, bibera, te gusto poslažite krastavce. Prelijte ih vrelom mješavinom octa i odmah ih zatvorite.

2 Pasterizirajte staklenke

Pripremite plitki lonac s vodom i stavite da zakipi. U njega posložite jednu krpu na koju poslažite staklenke. Pazite da vam se staklenke ne dodiruju i da voda bude minimalno tri četvrtine visine staklenke.

Kuhajte dok se u staklenki ne pojave mjehurići, oko 15 minuta. Nakon toga pustite da se staklenke s krastavcima ohlade, te ih spremite na hladno i tamno mjesto.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

RODITELJI UČENIKA ŠKOLE U TEKSASU OPTUŽUJU POLICIJU: NIŠTA NISU URADILI, STAJALI...

0
Roditelji djece koja pohađaju školu u Teksasu u kojoj je izvršen masakr, optužili su lokalnu i federalnu policiju da nisu učinile ništa kako bi zaustavile napadača u njegovom krvavom pohodu.