- limenka ocijeđenog i ispranog bijelog graha
- 2 čehna bijelog luka
- 2 kašike svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 kašika naribane korice od limuna
- ¼ šoljice maslinovog ulja
- 2 kašike nasjeckanog svježeg ruzmarina
- so i crni biber
Priprema:
- Grah, bijeli luk i sok od limuna stavite u blender i izmiksajte na grubo. Zatim polako ulijte maslinovo ulje i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Namaz premjestite u zdjelu pa dodajte ruzmarin, koricu limuna, so i biber te sve promiješajte kašikom. Namaz možete čuvati do tri dana u frižideru.