RAMAZANSKI RECEPTI: KREMASTA PALENTA SA ŠPAROGAMA

U današnjem ramazanskom receptu Podravka vam donosi kremastu palentu sa šparogama.

Sastojci:

  • 100 g palente Zlato polje
  • 20 šparoga
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Salut sol
  • Papar Vegeta Maestro
  • 20 g maslaca
  • 40 g zdrobljene gorgonzole
  • naribana korica 1 limuna
  • 2 žlice soka od limuna
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 30 g grubo nasjeckanih oraha
  • 1 žlica nasjeckanog peršina ili sušenog peršina Vegeta  Maestro

Priprema:

  1. Šparogama obrežite drvenaste krajeve te ih 2 minute blanširajte u slanoj vreloj vodi, ocijedite i isperite hladnom vodom. Zatim ih osušite, uvaljajte u maslinovo ulje, posolite i popaprite. Zagrijte tavu i u njoj pirjajte šparoge 2 minute dok ne dobiju boju.
  2. U posudi zagrijte pola litre vode, uspite palentu i kuhajte je miješajući na niskoj temperaturi 3 minute. Dodajte zdrobljenu gorgonzolu i pola limunove korice pa miješajte dok se sir ne rastopi. Posolite i popaprite.
  3. Palentu podijelite na tanjure, svakoj porciji dodajte žlicu kiselog vrhnja i priložite 5 šparoga. Pospite orasima, peršinom i preostalom koricom limuna te pokapajte sokom od limuna. Poslužite odmah.

Osjeti miris ramazana uz ukusne Podravka recepte. Prati rubriku ramazanski recepti by Podravka i koristi hashtag #RamazanskiRecepti na društvenim mrežama.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE