REBIJA BLIZNOVIĆ SLATKE ĐULBASTIJE NAUČILA PRAVITI SA SVEKRVOM: OTKRILA NAM JE RECEPT

Rebija Bliznović iz Tršća u studio emisije "Bogatstvo iftarskog okusa" donijela je slatke đulbastije.

Kako kaže, koliko god naša bosanska sofra bila slična, ipak se razlikuje od mjesta do mjesta. Ona se iz sela pokraj Viteza udala u Tršće, pokraj Kaknja, i kada je tu došla prvi put je čula i napravila đulbastije. Naučila ih je praviti od svekrve.

  • Ramazan je poseban i donosi posebne prilike. Moja svekrva dala mi je ideju da napravim ove slatke đulbastije. Inače ih poslužujemo uz kafu, nakon iftara i vrlo ih je jednostavno napraviti.
  • Pravi se tako što se uzmu dva domaća jaja, i šolja šećera od 2 decilitra i to se zajedno umuti. Posebno u čašu od 2 dl se stavi mlake vode, kašikica germe, to se umuti i odstoji. Zakuhamo jaja, šećer, prezlu i po potrebi brašna i dodamo po želji džema – priča Rebija.

Peku ih u tepsiji a kasnije serviraju u bakrene sahane.

  • Trudim se stvarno da usvojim ono što su mi pokazale moja majka i svekrva. One se trude da meni pokažu a ja da učim – kazala je za kraj razgovora naša gošća.

Video pogledajte i OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

U SRBIJI ZGROŽENI POTEZOM CRNOGORSKE PJEVAČICE: USRED NIKŠIĆA ZAPJEVALA ‘SUDE MI’

0
Crnogorska pjevačica Jadranka Barjaktarović postala je glavna tema srbijanskih medija nakon što je u Crnoj Gori otpjevala: "Ne može nam niko ništa, jači smo od Srbije!".