RECEPT DANA: HRSKAVA PASTRMKA U MARINADI OD MEDA I BIJELOG LUKA

Nakon raznih variva, grilovanog povrća, tjestenine vaši ukućani željni su promjene.

Ovaj put, vaša kuhinja će biti spremna za ribu i to ne bilo koju.

Pastrmka, klasika, ali jedna od najdražih mnogima.

Većina domaćica muku muči sa pripremom, ali uz malo više truda i dobru marinadu, dobit ćete neodoljivo hrskavu ribu.

Sastojci:

  • 3 očišćene pastrmke
  • sok jednog limuna
  • 1 kašika meda
  • 3 čena sitno nasečjenog bijelog luka
  • 1/3 veze sitno nasječenog peršuna
  • 1 kašičica ljute tucane paprika
  • 60 g otopljenog maslaca
  • krupna morska sol
  •  sveže mljeveni biber

Priprema:

  • Sjediniti sve navedene sastojke za marinadu.
  • Opranu i posušenu ribu posoliti, pobiberiti, premazati spolja i iznutra pripremljenom marnadom i ostaviti je par sati na hladnom.
  • Rernu zagrejati na 250 stepeni.
  • Pleh obložiti papirom za pečenje, premazati ga djelom otopljenog maslaca, položiti ribu, preliti je preostalom marinadom i maslacem i peći 15-20 minuta da lijepo porumeni.
  • Vrijeme pečenja zavisi od veličine ribe.

Uz pastrmku, poslužite salatu po vašoj želji, piše Coolinarika.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

JORDANSKI KRALJ ABDULLAH: NEĆEMO BITI BOJNO POLJE ZA IZRAEL I IRAN

0
Jordanski kralj Abdullah rekao je u utorak da njegova zemlja neće biti bojno polje za Izrael i Iran u jeku tenzija između dva regionalna neprijatelja nakon velikog zračnog napada Teherana tokom vikenda.