RECEPT STARI, UVIJEK PALI: BRZO NAPRAVITE SIRNICU OD GOTOVIH JUFKI, I NE ZABORAVITE JOGURT

Današnji recept nastaje za sat vremena, a nestaje u trenu.

Screenshot YT

SASTOJCI

  • 500 g gotovih jufki
  • 250 g kiselog vrhnja
  • 250 g posnog sira
  • 250 g jogurta
  • 400 g kravljeg sira
  • 400 ml slatkog vrhnja
  • mala šoljica griza
  • 5 jaja
  • Praška za pecivo
  • 2-3 kaškice soli
  • 1 kaškica bibera

PRIPREMA

Prvo pripremite fil. Pomiješajte sve sastojke tako da prilikom dodavanja svakog sastojka uvijek dobro promiješate kako biste razbili sve grudvice.

Zagrijte rernu na 220 stepeni gornji/donji grijači.

Jufke izvadite iz pakovanja i poredajte jednu na drugu. Zatim stavite kalup i izrežite jufke na veličinu kalupa. Ostatak jufki se također koristi za slaganje.

Od jufki u veličini kalupa oduzmite dvije i stavite na stranu jer će vam trebati za vrh.

Prvu jufku stavite u podmazan kalup i prelijte filom. Zatim slijedi druga jufka i ponovo fil. Postupak ponavljate dok ne potrošite sve jufke i fil.

Kad ste skoro završili, preostaju vam dvije jufke koje ste na početku stavili na stranu. Stavite ih na vrh tako da se u sredini lagano preklapaju i da vise preko kalupa. Ovaj vanjski dio pomoću noža ugurajte između kalupa i ostalih jufki sa filom.

Zatim sirnicu prelijte sa malo otopljenog maslaca. Pecite je na 220°C gornji/donji grijači između 35-40 minuta.

Sirnica treba poprimiti zlatnožutu boju i prilikom pečenja se uvijek malo i napuše.

Screenshot YT

I, ne zaboravite jogurt.

Pogledajte video OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.