RECEPT U KOJEM BROKULA IMA VELIKU MOĆ

Ako ste ljubitelji brokule vrijeme je za nešto novo.

Ilustracija

Sastav:

70 dag brokulice, 30 dag kestena, 1 kašikica maslaca, 15 dag suhog mesa, 0,4 dl crnog vina, 1 dl pilećeg temeljca, sol i biber.

Priprema:

Kestene skuhati i oguliti. Brokulice oprati, odstraniti im žuto lišće i kuhati ih četiri minute u kipućoj vodi te ih dobro posušiti na kuhinjskom ubrusu. U velikoj tavi zagrijati maslac te dodati na trake narezano suho meso. Kad postane hrskav, izvaditi ga iz tave na papirnati ubrus, a u tavu dodati brokulice i kestene. Sotirati nekoliko minuta, dodati vino i juhu te pirjati dok tekućina ne ispari. Začiniti po ukusu i servirati s hrskavim suhim mesom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.