RECEPT ZA NAJUKUSNIJU GLAZIRANU PILETINU

Idealan ručak za vas.

Sastojci:

  • 6 komada pilećih svježih karabataka
  • so
  • biber
  • ulje za prženje
  • glazura:
  • 60 ml pilećeg temeljca
  • 50 g meda
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 4 kašike senfa
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika Tabasco sosa
  • 1 kašika svježeg peršuna
  • ½ kašike chili sjemenki

Priprema:

Meso posoliti i pobiberiti sa svih strana. Blago pouljiti veću i dublju tavu, pa karabatke poredati na stranu na kojoj je kožica.

Pržiti ih dok kožica fino ne porumeni, a onda okrenuti na drugu stranu i pržiti dok meso ne bude gotovo.

U šerpi zagrijte pileći temeljac, a u posebnoj zdjeli pomiješajte med, smeđi šećer, senf, jabukovo sirće, tabasco, te sitno nasjeckan svježi peršun i chili sjemenke, pa sve umiješajte u temeljac.

Sve zagrijavajte na laganoj vatri, neprestano miješajući dok glazura ne postane gusta poput meda.

Tada dodajte ispržene batake i lagano krčkajte još desetak minuta. Piletinu poslužite uz krompir pire.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

MIRKO PEJANOVIĆ SE ZA HAYAT.BA PRISJETIO DANA PROVEDENIH SA ALIJOM IZETBEGOVIĆEM:...

0
Mirko Pejanović, akademik i bivši član Predsjedništva Republike Bosne i Hercegovine za Hayat.ba je govorio o svojoj saradnji Alijom Izetbegovićem, njihovom zadnjem susretu, ali i onome po čemu će ga pamtiti.