RECEPT ZA UKUSNU PILETINU SA ŠAMPINJONIMA

Donosimo recept za ukusan ručak sa piletinom i šampinjonima.

Sastojci: 3 bataka i 3 karabataka, 50 – 100 ml ulja, 1 kašika začina, 1/2 kašičice soli, 2 kašika brašna, 200 gr šampinjona.

Priprema:

1. U širu šerpu ili dublju tavu poslagati batake i karabatake, dodati začin i ulje pa preliti vodom i ostaviti na srednjoj vatri da se kuha.

2. Okrenuti poslije nekog vremena. Kada je voda isparila na ulju koje je preostalo malo zapečete meso. Dok se meso zapeče, isjeckate šampinjone na listiće.

3. Kada je meso malo porumenilo dodati šampinjone pa nalijete vode da u tavi ili šerpi bude 2 cm vode.

4. Ostavite šampinjone 10 minuta da se tako krčkaju sa mesom. Zatim razmutite so, brašno i čašu vode. Sklonite sa vatre i istresete razmućenu smesu. Izmješaje da se sjedini masa sa brašnom sa sokom od šampinjona i pečenja.

5. Vratite na laganu vatru da krčka još 10 minuta. Sos treba da je gustine jogurta, znači ne pregust.
Poslužite topli uz grašak pire, rižu ili nešto po vašoj želji.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE