RECITE SUZAMA ZBOGOM: KAKO PRAVILNO IZREZATI LUK

RECITE SUZAMA ZBOGOM: KAKO PRAVILNO IZREZATI LUK

Na sljedeći način ćete izrezati luk brzo i jednostavno, i što je najbitnije, bez suza.

Gotovo da i ne postoji glavno jelo u kojem jedan od osnovnih sastojaka luk. Većina recepata počinje upravo rečenicom “glavicu luka sitno isjeckajte i malo propržite”, a poznato je kako zbog ove namirnice oni koji spremaju jelo često puste i pokoju suzu. Na sljedeći način ćete izrezati luk brzo i jednostavno, i što je najbitnije, bez suza.

Prije svega, biće vam potreban oštar i kvalitetan nož, te daska na kojoj ćete luk rezati. Oštrina noža je veoma bitna, jer ukoliko nož nije oštar, čestice kiseline idu u vazduh i zbog toga plačete.

Glavicu luka očistite i prerežite na pola.

Nakon što ste luk prerezali na pola, ravni dio okrenite prema dasci i i nož usmjerite na stranu suprotnu od korijena luka.

Luk sjeckajte u suprotnom smjeru od korijena luka, kako vam se luk ne bi raspadao. Takođe nemojte ga rezati do kraja. Luk prvo režite po dužini, a potom uspravno.

Vrlo je bitno da dok sjeckate luk nož ne dižete od kuhinjske daske, piše Kliks. Nož vam mora kliziti po jagodici srednjeg prsta. Kada se naviknete na nož i dopustite mu da klizi po jagodici prsta, sjeckanje luka vam više neće predstavljati problem.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PREDNOSTI I NEDOSTACI PRISUSTVA MUŠKARACA PRI ROĐENJU NJIHOVOG DJETETA

0
Iako bi neki muškarci rado primili svoje dijete i pomogli svojoj partnerki tokom porođaja, postoje neki od njih koji ne žele da budu prisutni tokom porođaja.