ROLAT SA VANILIJOM I MANDARINAMA: BRZO, UKUSNO, LAKO I DEKORATIVNO, A EVO ŠTA VAM JE SVE POTREBNO

Rolat sa mandarinom nedavno je postao popularan u svijetu sladokušca.

Pored toga što je brz i lak za pripremu, izgleda veoma dekorativno.

BISKVIT

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 kašika kakaa

1 prašak za pecivo

2 kašike soka od mandarine

FIL 

4 dl mlijeka

1 žumance

1 kesica pudinga od vanilije

5 kašika šećera

1 kašika gustina (može i meko brašno)

15 grama maslaca

6-7 mandarina

Priprema

Pixabay

Bjelance izmiksati sa 1 kašikom šećera i malo soli. Žumance izmiksati sa šećerom da postane pjenasto. Dodati sok od mandarine. Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješati, te postepeno dodavati u žumance naizmjenično dodavati i bjelance. Pleh obložiti papirom za pečenje i izliti tijesto i peći u zagrijanoj rerni 10-15 min na 180 stepeni.  Pečeni biskvit umotati u vlažnu krpu.

Za krem:

Staviti 3 dl mlijeka da provri. U preostalih 1 dl mlijeka umješajte 1 žumance, 1 puding od vanilije, šećer i jednu kašičicu gustina, te dodajte u prokuhano mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri dok se krem ne zgusne. Kad se krem ohladi uz miješanje da se ne stvori korica, a zatim dodajte u 15 grama dobro izmješanog maslaca. Biskvit pažljivo odmotati, filovati i uz rub poslagati oljuštene mandarine, čvrsto zarolati, ukrasiti po želji i ostaviti da se dobro ohladi.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE