SAMI KOD KUĆE NAPRAVITE VITAMINSKU BOMBU: POTREBNA SU VAM SAMO 3 SASTOJKA, KINEZI OVU ZOVU SIMBOLOM DUGOVEČNOSTI

Šitake pečurka u Aziji se koristi vijekovima i važi za simbol dugovečnosti.

Vjeruje se da one pospješuju cirkulaciju, mogu pomoći kod iscrpljenosti, koristi se čak i kao sredstvo za olakšavanje simptoma bolesti gornjih disajnih organa. Navodno mogu i umanjiti holesterol.

Ova gljiva sadrži i vitamine C, A i B, hranljiva vlakna, selen, gvožđe i proteine. Jede se suha ili svježa, ali se od nje pravi i ukusna turšija koju možete napraviti i kod kuće!

Fermentacija mliječne kiseline koja će se u tom procesu dogoditi ista je koja se događa i pri pravljenju kiselog kupusa ili tijesta s kvascem. Bakterije i gljivice će ugljene hidrate pretvoriti u mliječnu kiselinu, i nastat će probiotici, dobre bakterije koje podržavaju zdravlje sistema za varenje i jačaju naš imunitet.

Sve što vam je potrebno je 500 grama šitake pečuraka bez peteljki, 30 grama morske soli i 800 mililitara vode.

U velikoj tegli pomiješajte so i vodu, potom dodajte pečurke i na vrh stavite nešto teško kako ne bi isplivale. Ostavite ih na hladnom, tamnom mjestu oko pet dana. Kada dostignu željeni nivo fermentacije, prebacite ih u čistu teglu i držite ih u frižideru.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

EVROPSKI KOMESAR: COVID PASOŠI ĆE SE KORISTITI DOK SE NE PROGLASI...

0
Digitalne zelene potvrde ili COVID pasoši koristit će se sve dok Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) ne proglasi kraj pandemije, izjavio je Evropski komesar za pravosuđe Didier Reynders.