Jedna šolja kuhane bijele riže sadrži prosječno oko 200 kalorija zbog čega ova namirnica ne spada u dijetalnu hranu.
Ako ste na posebnom režimu ishrane i želite da smanjite tjelesnu težinu, ovaj trik u kuhanju može vam biti od koristi.
Kako su dokazali naučnici, način na koji pripremate rižu
može uticati na njegovu kalorijsku vrijednost, piše Dejli mejl.
Naime, kako biste smanjili kalorije i učinili ga
dijetalnijim, trebalo bi da isprobate poseban način kuhanja.
Sve što treba da uradite jeste da dodate malo kokosovog ulja
tokom kuhanja, a potom ostavite da se ohladi.
Uz ova dva koraka u kuhanju bijele riže smanjujete kalorije
u pripremi jela za 60 posto.
Razlog zašto se dodavanjem supstance kao što je kokosovo
ulje smanjuje ukupan broj kalorija je relativno jednostavan.
Dodajući kokosovo ulje dok se kuha riža doprinosi smanjenju
rezidentnog skroba, a i sam proces hlađenja koji bi trebao da traje oko 12 sati
je ključan jer na taj način amiloza izlazi iz zrna tokom stvaranja želea.
Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.
Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.
