SAMO AKO SE OVAKO KONZUMIRA DJELUJE KAO PROBIOTIK: ZAŠTO JE ZDRAVIJE JESTI HLADAN KROMPIR?

Pristalice zdravog načina života i ljubitelji dijeta imaju odbojnost prema ovom povrću, ali uzalud.

Reći ćemo vam kakve koristi krompir može donijeti i kako ga jesti kako ne biste stekli višak kilograma.

Zašto je krompir koristan

Krompir je odličan izvor vitamina. Bogat je vitaminima B2, B3, B6, B9 i C, što je posebno važno za jačanje imunološkog sistema. Pored toga, krompir ima puno antioksidanata koji štite ćelije tijela, sprječavaju oštećenja slobodnim radikalima i usporavaju proces starenja, navodi Kurir.rs.

Druga važna prednost krompira je visok sadržaj kalijuma. Nedostatak ovog minerala u tijelu povlači za sobom mnoge neprijatne posljedice, jer je kalijum također odgovoran za pravilno funkcionisanje mišića, neophodan je za ćelijski metabolizam i normalno funkcionisanje nervnog i kardiovaskularnog sistema.

Pored kalijuma, krompir sadrži kalcijum, magnezijum, cink, gvožđe i mangan. U manjim količinama od kalijuma, ali u kombinaciji sa drugom hranom, može vam uštedjeti rizik od nedostatka ovih elemenata.

Zašto je krompir najbolje jesti hladan

Krompir sadrži takozvani „stabilni“ skrob, koji konačno postiže svoju „stabilnost“ nakon potpunog hlađenja. Jednostavno rečeno, tokom toplotne obrade (kuhanja ili pečenja) skrob sadržan u krompiru mijenja svoju strukturu. Nakon potpunog hlađenja, skrob postaje „stabilan“, odnosno stiče sposobnost da dođe do debelog crijeva, a da se potpuno ne rastvori u želucu.

„Otporni“ skrob djeluje kao prebiotik. Rezultat je kontrola šećera u krvi, čista koža, kontrola gladi i dramatično smanjenje rizika od prejedanja.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

AKADEMIJA NAUKA I UMJETNOSTI BIH UPUTILA APELACIJU OHR-U: ŠTA ĆE PODUZETI...

0
Nakon što je Ministarstvo pravde Bosne i Hercegovine odbilo upis u Registar pravnih osoba Akademiju nauka i umjetnosti BiH (ANUBiH) ne obazirući se na odluku Ustavnog suda BiH po kojoj to treba izvršiti, u ANUBiH poduzeli su novi korak.