SAVRŠENO UKUSAN: KOLAČ BEZ BRAŠNA, S BADEMIMA I LIMUNOM

Kad pripremate kolač i on ispadne savršeno ukusan, nisu mu potrebni ukrasi i preljevi.

Upravo je to slučaj s ovim desertom – nježnog je okusa limuna i badema te predivnog izgleda. Možete ga zato poslužiti samog ili, ako baš želite, posipati šećerom u prahu.

Sastojci:

maslac za premazivanje posude za pečenje

4 jajeta

2 limuna

100 g šećera

150 g brašna od badema

1 kašičica praška za pecivo

prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 stepeni. Za pečenje pripremite okruglu posudu te dno obložite papirom pa je premažite maslacem ili uljem.

Odvojite bjelanca od žumanaca (4 jaja), bjelanca stavite u manju posudu u kojoj ćete ih umutiti mikserom, a žumanca u veću gdje ćete kasnije dodati i ostale sastojke.

Naribajte koricu 2 limuna te stavite u posudu sa žumancima. Dodajte šećer te jako dobro pomiješajte.

Dodajte bademovo brašno, prašak za pecivo i so. Miješajte dok se brašno ne poveže dobro s ostalim sastojcima.

Nekoliko kašika bjelanaca dodajte posudi s brašnom i nježno miješajte dok se ne poveže. Sad polagano dodajte ostatak.

Prebacite sve u posudu za pečenje i lijepo poravnajte površinu da sve bude jednako raspoređeno.

Pecite dok se rub kolača ne krene odvajati od stranica posude i on ne poprimi zlatno žutu boju (otprilike 25 minuta).

Izvadite i ostavite da se malo ohladi.

Izvadite tortu tepsije i poslužite je tako da posipate šećerom ili svježim voćem, ako želite.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PROČITAJTE PREDNOSTI TUŠIRANJA HLADNOM VODOM

0
Tuširanje hladnom vodom može biti pomalo neugodno tokom hladnijih mjeseci, ali postoji nekoliko zdravstvenih prednosti zbog kojih biste se ipak trebali odlučiti na ovaj korak.