SEHURSKI SAHAN: EVO KAKO MIRAN KARIĆ PRIPREMA MUSAKU

Naš chef Miran Karić u “Sehurskom sahanu” Ramazanskog programa Hayat TV-a priprema sehur po vašoj želji.

Pravio je musaku, jelo koje smo svi od djetinjstva pamtili i probali na nekoliko načina.

Evo kako Miran pravi musaku.

PRIPREMA

  • Skuhamo krompir u ljusci i ostavimo da se ohladi. Ogulimo ga i ostavimo sa strane dok nam ne zatreba. U jednoj tavi isitnimo glavicu luka propržimo, zatim dodamo rogu papriku, sitno iscjeckanu. Dodamo dva – tri čehna bijelog luka i jedan komad pilećeg filea otprilike 200-250 grama.

Potom je potrebno isitniti file na sitne kockice i zajedno pržiti dok ne počne lagano da se hvata sa strane na tavi. Bitno je da je na laganoj vatri. Dodamo komadić putera i sve propržimo. To traje 5-7 minuta. Poslije dodamo supenu kašiku brašna da se sve fino uprži i na to dodamo 3 decilitra mlijeka. Kada se sos ukuha, serviramo sloj krompira, sloj fila, pa sloj krompira, sloj fila i na kraju nekoliko kašika milerama. Sve to zapečemo na 220 stepeni nekih 20-tak minuta, pojasnio je Miran.    

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

PRVI PUT U HISTORIJI: NJEMAČKA CENTRALNA BANKA IMALA NEGATIVAN PRIHOD

0
Gubici koje je pretrpila Njemačka centralna banka skočili su na desetke milijardi 2023. godine zbog viših kamata, zbog čega je morala povući sve svoje rezervacije kako bi postigla pokriće.