SIGURNO JE NISTE PROBALI: IDEALNA SUPA ZA HLADNE DANE

Ukusna supa od kestena idealna je za ove hladne dane.

Sastojci:

  • 300 g pečenih kestena,
  • 500 ml kokošjeg temeljca,
  • 200 ml vrhnja za kuhanje,
  • 40 g maslaca,
  • poriluk,
  • 125 ml bijelog vina,
  • 30 g meda,
  • 1/4 kašičice soli,
  • bijeli biber.

Priprema:

1. Poriluk ošistite, operite i narežite na trakice.

2. U tavu, na ugrijani maslac, dodajet narezani poriluk, kestene, začinite solju i pržite na laganoj vatri dok povrće ne omekša.

3. Nakon dvije, tri minute prženja začinite muškatnim oraščićem, dodajte med, ulijte bijelo vino, promiješajte i kuhajte dok vino napola ne ispari. Zatim omekšale kestene izgnječite kuhačom, ulijte juhu i kuhajte daljem, prenosi Kuharica.

4. Nakon 5-6 minuta kuhanja, štapnim mikserom izmiksajte sastojke, ulijte vrhnje za kuhanje, promiješajte i ostavite da vri.

5. Gotovu juhu sipajte u duboke tanjire, začinite bijelim biberom i ukrasite kašikom kiselog vrhnja i sjeckanim peršunom.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NA IFTARU KOD ALIJE TABAKOVIĆA: RAMAZAN JE PRILIKA DA POPRAVIMO SEBE...

0
Ramazan je prilika da ispitamo i popravimo sebe, ali i stanje oko nas, kazao je u ramazanskom razgovoru za Preporod.info Alija Tabaković, koji je na ovogodišnjim lokalnim izborima bio bošnjački kandidat za načelnika Srebrenice.