Nikola je odrastao na beogradskoj Zvezdari, da bi se njegova porodica kasnije preselila na Topličin vjenac, što je, kako je govorio, njemu veoma teško palo jer je bio razdvojen od drugova. Jedan od trenutaka koji mu je zauvijek ostao urezan u sjećanje jeste bombardovanje Beograda, 6. aprila 1941.
- Dan je bio sunčan i lijep, ali napolju se dešavalo nešto čudno. Kroz prozor sam vidio ljude kako unezvereni, u pidžamama, bježe preko parka. Čula se vriska djece u susjedstvu. Tata, šta je to? – kriknuo sam prestravljen. Ništa, ne boj se! – umirivao me je otac. Ništa, sine, vojna vježba! Ali iznenada me je dohvatio s kreveta i potrčao sa mnom u naručju ka kupatilu. Kuća se zatresla, prolomio se strašan tresak, po kadi se rasulo staklo, u sobi su se stvari prevrtale. Mi smo pobjegli u podrum gdje su već bili mnogi stanari – napisao je glumac u autorskom tekstu za “TV Novosti”, davne 1975.
On je objasnio i kakve veze hrabrost ima sa zaljubljivanjem.
- A treba se zaljubljivati. Psiholozi kažu da dođe trenutak kad čovjek želi da promijeni način svog života. Treba imati hrabrosti i smjelosti i to uraditi. Ja to znam, naravno iz prve ruke. Trebalo je imati hrabrosti i igrati “Dunda” u Dubrovniku te večeri kad su mi saopštili da mi je otac umro. I niko to nije znao. Trebalo je imati hrabrosti i igrati “Bubu” 30. decembra, a sahraniti majku 29 – objasnio je tada legendarni glumac.
Važio je za jednog od najduhovitijih glumaca, a vedar duh nikada ga nije napustio.
- Smijeh je nešto najblagotvornije na svijetu. U smijehu, kroz smijeh, čovjek sve nevolje zaboravlja. Neka to bude i za trenutak, ali taj trenutak je dragocijen. Nemoguće je da jedno biće bude stalno pod tenzijom, mora negde da pokulja ono nagomilano u njemu – rekao je u jednom intervjuu.
Iako se u medijima često pisali o Simićevoj kćerki Ani i unukama Isidori i Sari, njegov bratanac Nenad Simić, rekao je da njegov stric nije mogao da ima djece, stoga takvi navodi nisu istiniti.
- Nikola nije imao kćerku ni unuke. Ana je kćerka njegove posljednje žene Snežane. On je bio dobar prema njoj, ali joj nije otac. Nikola je u mladosti puklo slijepo crijevo, došlo je do sepse, to se tada zvalo tuberkuloza stomaka, a liječili su ga radijacijom, nakon čega je ostao sterilan i nije mogao da ima djece. Oni sve pokušavaju zbog nasljedstva – rekao je Nenad.
On je također za jedan dnevni list ispričao je da se glumac četiri puta ženio i razvodio, da je obožavao žene i bio veoma galantan prema njima. Posljednjih godina Nikolinog života pričalo se da je u vezi sa 48 godina mlađom glumicom.
Početkom 2014. godine čuveni glumac obolio je od raka prostate. U februaru je operisan, a početkom juna uslijedile su komplikacije sa bešikom.
Nikola Simić preminuo je 9. novembra 2014. godine, devet mjeseci nakon operacije, u 80. godini života.