SLANE ILI SLATKE, POTPUNO JE SVEJEDNO: POKLANJAMO RECEPT ZA IZVRSNE PALAČINKE, NEMA ŠANSE DA NE USPIJU

SASTOJCI

  • 1 l mlijeka
  • 400 g glatkog brašna
  • 4 jaja
  • 2 kašike ulja
  • četvrtinu kaškice soli

PRIPREMA

U prosijano brašno umiješajte sol. Koristite ručni mikser i počnite dodavanjem mlijeka u brašno. Konstantno miksajte i ne dodajite previše mlijeka odjednom.

Cilj je da se stvori nešto poput paste. Tako će vam smjesa biti lijepo glatka i bez grudvica. Mnogi rade upravo suprotno, tj. dodaju brašno u mlijeko, ali to je način pripreme zbog kojeg su grudvice zagarantovane.

Jaja viljuškom kratko umutite pa ih dodajte u smjesu od brašna i mlijeka.

Na kraju umiješajte i ulje koje tijesto čini elastičnim. Ne miksajte predugo kako se ne bi stvorila pjena, jer ona prilikom pečenja samo izgori. U slučaju da se ona već stvorila, samo tijesto ostavite nekoliko minuta da odstoji pa skinite pjenu.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE