SLATKI RECEPT: PRIPREMITE JEDNOSTAVAN KOLAČ S MANDARINAMA

Konzumiranje mandarina u našoj tradiciji i kuhinji veže se za period jeseni i zime. Iako se najčešće jedu svježe, ovaj put donosimo recept za kolač sa omiljenim voćem koji će donijeti potrebnu dozu C vitamina u hladnim danima.

Ovaj jednostavan recept pronašli smo na italijanskom YouTube kanalu “Ricette Dolci”, a za pripremu nije potrebno mnogo vremena. Međutim, pečenje ipak zahtijeva 40ak minuta.

Sastojci:

Devet mandarina, 2 jajeta, prstohvat soli, 100 gr šećera, 150 ml suncokretovog ulja, 160 ml vode, kora 1 mandarine, 15 gr praška za pecivo, 220 gr brašna, šećer u prahu za ukrašavanje.

Priprema:

Oguliti 8 mandarina i isijeći na polovice. Pleh ili tepsiju dimenzija 24×24 cm namastiti, pa preko staviti papir za pečenje.

Ivice kalupa posuti brašnom, a nakon što istresete višak preko papira za pečenje posuti malo šećera. Preko toga poredati polovice mandarina.

Preostalu mandarinu štapnim mikserom izmiješati sa dva jajeta pa procijediti komadiće. U smjesu dodati 100 grama šećera pa promiješati. Zatim dodati ulje i promiješati.

Dodati prstohvat soli pa izmiješati, potom vodu pa ponovo promiješati. Prosijati brašno i prašak za pecivo pa dodati u smjesu i promiješati. Naribati koru mandarine pa promiješati.

Preliti smjesu preko mandarina naredanih u pleh te staviti da se peče 40 minuta na 180 stepeni. Nakon pečenja prevrnuti kolač i izvaditi iz tepsije.

Preko kolača posuti šećer u prahu i ostaviti da se ohladi.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

TROMP: BIH MOŽE PONOVO POKRENUTI TUŽBU ZA GENOCID, TO DOBRO SHVATAJU...

0
Nevenka Tromp, profesorica na Univerzitetu u nizozemskom Amsterdamu, kaže da i u Srbiji i u RS-u vrlo dobro znaju da nije završena priča o pravno-tehničkim posljedicama genocida i utvrđivanja genocida u Bosni i Hercegovini.