SPOJ KOJEM SE SVI ČUDE: BANANA HLJEB JE ZALUDIO INTERNET, OBJAVLJEN RECEPT

Mnoge čudi spoj banane i hljeba a upravo takvi recepti oduševe mase. Banana hljeb je neponovljiv okus a sa svojom sočnošću osvaja sladokusce decenijama.

Prema jednoj teoriji hljeb od banana je svoju popularnost stekao zbog popularizacije sode bikarbone i praška za pecivo. Druga teorija, pak, tvrdi da je ovaj fini kolač postao popularan tokom velike depresije, jer domaćice nisu željele da bacaju prezrele banane koje su same po sebi bile skupe namirnice.

Moguća je kombinacija obe teorije, ali hleb od banane doživeo je popularnost tokom pandemije korona virusa i od tada se pravi često u mnogim domaćinstvima.

Sastojci

  • 120 g omekšalog maslaca
  • 100–150 g smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 2 velike zrele banane ili 3 manje
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 kašika gorkog kakaa
  • 250 g brašna
  • 100 g indijskih ili kojih drugih oraščića
  • 100 g tamne čokolade

Priprema

Maslac i šećer dobro izmiješajte, dok se sve ne sjedini i postane kremasto. Dodajte jaja i vanilu, pa opet promiješajte i zatim dodajte zgnječene banane.

U posebnoj posudi pomešajte suhe sastojke, pa ih dodajte u mokru smhesu i sjedinite.

Indijske oraščiće ili bilo koju drugu vrstu oraščića koje imate, kratko prepecite na suhoj tavi da puste miris, možete ih grubo nasjeckati ili ostaviti cijele, po želji.

Nasjeckajte i čokoladu. Oraščiće i čokoladu umiješajte u smjesu, premjestite u kalup za hljeb obložen papirom za pečenje.

Staviti u rernu zagrijanu na 160°C, oko sat vremena, odnosno dok čačkalica koju ubodemo u sredinu ne izađe čista.

(E.F. / Krstarica)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE