SRETNA SUPA: SAMO JEDAN TANJIR OVE BOŽANSTVENE KOMBINACIJE UKUSA DONOSI OSMIJEH

Kuharica Nigela Lavson koja se proslavila brojnim televizijskim emisijama obožava da priprema supu od piletine, limuna, tikvica i kurkume, koju je nazvala Sretna supa.

Ovaj naziv je dala s obzirom na to da se u istočnjačkim kulturama vjeruje da žuta hrana donosi smijeh i sreću. U pripremi koristi žute tikvice, ali mogu vam poslužiti i zelene.

Sastojci:

500 grama žutih tikvica

1 limun

1 l pilećeg bujona

100 grama riže

1 kašičica kurkume

Priprema:

Isjeckajte tikvice na sitne kockice, ter ih dinstajte uz povremeno miješanje oko pet minuta na maslinovom ulju s narendanom koricom limuna i maslinovim uljem.

Dodajte rižu u lonac, odvojite dio bujona u šolju, pa dodajte kurkumu i izmješajte, ulijte u lonac s preostalim temeljcom i limunovim sokom.

Kuhajte i začinite prema ukusu.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE