ŠTA JE BAJRAM BEZ SARAJEVSKOG SAHANA

Tradicionalni recepti su nekako najdraži. Sarajevski sahan je neizostavno bajramsko jelo na našoj trpezi.

Sastojci:

20 dkg Paradajz pire

50 dkg Crni luk

70 dkg Svježa paprika

20 dkg Raštika

1 kg Svježi paradajz

5 g Mljeveni biber

1.1 kg Junetina

Priprema:

Sarajevski sahan se sastoji od raznog povrća – tikvice, paprike, raštike, crnog luka, paradajza, koje se napune faširanim mesom, rižom i začinima.

Sve kuhajte odvojeno, samo paradajz ispecite u pećnici. Alevu papriku i paradajz pire prepržite na masnoći i zalijte fondom u kojem se kuhalo povrće.

Punjeno povrće zalijte saftom koji je prethodno napravljen i kuhajte 5 minuta. Servirajte sa pavlakom.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 15 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.