Istraživanje rađeno na temu viška kilograma i gojaznosti, pored već poznatih rizika za zdravlje, bazirala se i na obim struka (stomaka) i njegov uticaj na zdravlje.
Prema istraživanju, veći obim struka povećava rizik od prerane smrti kako kod muškaraca tako i kod žena. Osobe koje imaju zdravu tjelesnu težinu po indeksu tjelesne mase (BMI) i imaju veći i razvijeniji stomak u odnosu na ostale dijelove tijela – takođe su u povećanom riziku od prerane smrti, i to za 22% u odnosu na osobe čije se masti skladište na drugim dijelovima tijela. Dodatna težina oko struka naziva se „centralna gojaznost“ i ona se razlikuje od opšte gojaznosti po tome što kod takvih osoba rizik za preranu smrt može da bude veći za 13%.
Studija je pokazala da veliki stomak predstavlja možda najveću prijetnju za zdravlje srca. Rizik za srce je 25% veći za osobe sa centralnom gojaznošću i normalnim BMI, 26% za osobe sa centralnom gojaznošću i prekomernim BMI i čak 56% za osobe sa centralnom gojaznošću i gojaznim BMI (indeksom tjelesne mase).
Određivanje viška stomačnog sala vrši se merenjem odnosa struka i kukova (mjerenje struka dijeli se sa mjerenjem kukova). Razlika viša od 0,85 za žene i 0,90 za muškarce smatra se centralnom gojaznošću i masti na tom tijelu su štetnije po zdravlje u odnosu na masti koji se nalaze na drugim dijelovima tijela.
Studija je pregledala podatke 43.000 učesnika ranijih istraživanja sa centralnom gojaznošću prosječne starosti 58 godina koji su praćeni 10 godina. Iako se pokazalo da je rizik od velikog stomaka isti i za muškarce i za žene, primijećeno je da su muškarci skloniji skladištenju masti oko stomaka u odnosu na žene. Prema studiji, žene imaju veću tendenciju ka skladištenja sala u svojim kukovima i zadnjici.
Rizici od viška masti oko stomaka su dijabetes, visok nivo holesterola, upale – rizični faktori za srce. Masti u kukovima i zadnjici ukazuju na manju mišićnu masu u nogama, što takođe povećava rizik za bolest srca, ali u manjem obimu od masti na stomaku. Razlog za to nije u potpunosti jasan, ali se pretpostavlja da masti na stomaku više od masti u kukovima i zadnjici utiču na centralne organe, naročito na jetru.
Zbog svega navedenog, studija savjetuje sve sa centralnom gojaznošću da preduzmu korake u cilju smanjenja rizika za zdravlje u vidu vježbanja i zdrave ishrane. Nažalost, gubitak težine ne mora sigurno značiti i gubitak masti samo oko stomaka, jer se težina gubi ravnomjerno.
Ne postoji usmjeren način mršavljenja samo stomaka čak i sa vježbama poput trbušnjaka. Bilo koja vježba utiče na više dijelova tijela, ali je to ipak mnogo bolje nego ne raditi nikakve vježbe i ne rješavati višak tjelesne težine i masti u organizmu.
