SUPA OD CELERA I DUNJE: IDEALNA ZA HLADNIJE DANE, A UKUS JE OČARAVAJUĆ!

Napravite sebi ukusnu supu koja će vas ujedno i zagrijati.

Sastojci:

1 veliki celer
1 dunja
2 ljubičasta luka
2 čehna bijelog luka
maslinovo ulje
1 pileća kockica za supu
1 kašika mljevenog kumina
1 prstohvat mljevenog cimeta
1 kašika šećera

Za posluženje:

1 mala šaka oraha
1 kašika pavlake za kuhanje
malo svježe mirođije

Priprema:

Ogulite i grubo nasjeckajte celer, dunju, ljubičasti luk i bijeli luk. U veliki tiganj sipajte dosta ulja i stavite na srednju vatru, a zatim dodajte sjeckano povrće, zajedno sa svim ostalim sastojcima i izmrvite kocku supe.

Kuhajte polako 20 do 25 minuta, ili dok povrće ne počne da omekšava, povremeno miješajući da ne bude ništa na dnu.
Kada sve omekša, sipajte dovoljno ključale vode da prekrije povrće 2 cm.

Stavite poklopac i lagano dinstajte 20 do 25 minuta, ili dok se povrće ne skuha.

Pomoću štapnog miksera izgnječite do gustine koja vam se dopada. Grubo nasjeckajte orahe i ispržite na malo putera.

Začinite supu sa malo pavlake za kuhanje, mirođije i oraha.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.