TEŠKO IH JE PRESTATI JESTI: NAJBOLJI ITALIJANSKI RECEPT ZA PRŽENE KUGLICE OD RIŽE

Arancini di riso su pržene loptice riže, punjene sirom ili nekom drugom namirnicom.

To tradicionalno italijansko jelo obično se priprema kada treba potrošiti višak rižota od prethodnog dana…

SASTOJCI:

300 g kuhanog rižota (ili kuhane riže)

150 grama krušnih mrvica

1 jaje

4 kašike naribanog sira parmezana

šaka nasjeckanog svježeg peršuna

so i biber po želji

Nadjev za kuglice:

100 grama sira mozzarella

PRIPREMA:

1. U rižoto (ili kuhanu rižu) dodajte jaje, krušne mrvice, naribani parmezan, svježi peršun i začine, sve zajedno dobro promiješajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu.

2. Od dobijene smjese napravite kuglice veličine loptice za golf. Palcem napravite rupu u sredini kuglice pa je nadjenite sirom mozzarellom ili nekim drugim nadjevom poput umaka bolonjez.

3. Ponovo zamijesite kuglicu pa je panirajte s jajetom i krušnim mrvicama.

4. Pecite ih u vrućem ulju nekoliko minuta dok ne dobiju zlatnu hrskavu koricu.

5. Poslužite ih s umakom po želji.

U videu “Food Tubea” pogledajte kako stari italijanski lisac Gennaro Contaldo priprema ovaj tradicionalni recept iz Italije.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

SASTANAK CIKOTIĆA I KELLER-SUTTER: ULOGA BIH JE JAKO BITNA U SPRIJEČAVANJU...

0
Ministar sigurnosti Bosne i Hercegovine Selmo Cikotić razgovarao je danas u Sarajevu s ministricom pravde i policije Švicarske Karin Keller-Sutter o jačanju bilateralne saradnje između dvije države, s posebnim naglaskom na pitanje migracija.