TIRAMISU S BOROVNICAMA: RECEPT ZA UKUSNU VOĆNU VERZIJU VOLJENOG DESERTA

Iskoristite sezonu bobičastog voća kako biste isprobali jednu ukusnu voćnu varijantu obožavanog tiramisua. Ovaj italijanski klasik obogatite borovnicama i uživajte u novom ljetnom okusu.

SASTOJCI ZA TIRAMISU S BOROVNICAMA:

– 30 dag piškota

– 25 dag borovnica

– 30 dag mascarponea

– 2 dcl slatkog vrhnja

– 5 dag šećera u prahu

– 5 dag kristal šećera

– 2 dcl crne kafe

– 1 dcl ruma

PRIPREMA TIRAMISUA S BOROVNICAMA:

1. Borovnice operite, posipajte kristal šećerom, nježno i kratko zgnječite viljuškom te ih ostavite da tako odstoje 30-tak minuta kako bi pustile malo soka i omekšale.

2. Zatim pripremite čašice ili zdjelice u kojima ćete servirati tiramisu. U dubokom tanjiru pomiješajte kafu i rum. Istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag. U zasebnu posudu za miksanje stavite mascarpone i šećer u prahu pa miksajte minutu-dvije dok dobro ne povežete sastojke. Lagano ručno umiješajte šlag u mascarpone.

3. Sada započnite sa slaganjem slojeva. Naravno, slobodno ovaj dio prilagodite posudicama u kojima ćete servirati tiramisu. One ne moraju nužno biti visoke i slobodno se možete zadržati na jednom sloju svake namirnice. Ako pak imate standardne čašice od otprilike 2-3 dcl, prvo na dno stavite jednu ili dvije raskomadane piškote koje ste prije toga kratko umočili u mješavinu kafe i ruma. Zatim stavite malo borovnica i preko toga sloj kreme. Nakon toga opet stavite jednu piškotu, kremu i završite s borovnicama.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE