TOSKANSKI KOLAČ S BRAŠNOM OD MOĆNOG KESTENA

Za ljubielje kuhanja uvijek se nešto nađe, pa isprobajte i ovaj recept.

Ilustracija

Sastav:

50 dag brašna od kestena, grančica svježeg ružmarina, 6,5 dl vode, 8 dag grožđica, 10 dag pinjola, 10 dag očišćenih oraha, maslinovo ulje, prstohvat soli.

Priprema:

Grožđice oprati i ostaviti ih deset minuta u hladnoj vodi. Orahe usitniti te skinuti listiće ružmarina s grančice. Brašno prosijati u veliku zdjelu te polako dodavati vodu uz stalno miješanje kašikom. Kad se dobije homogena masa, dodati usitnjene orahe, cijele pinjole i ocijeđene grožđice, ali ostaviti manju količinu za ukras. Dobro promiješati, dodati sol te izliti u nauljenu nisku posudu za pečenje. Kad se smjesa rasporedila, na vrh dodati preostale grožđice, orah, pinjole i listiće ružmarina. Nježno zaliti maslinovim uljem te peći oko 35 minuta na 195 stepeni.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.