TRADICIJA NA STOLU: ZAPEČENE PUNJENE PAPRIKE, ODLIČNE I ZA ONE KOJI SU NA KETO DIJETI

Još jedan u nizu recepata sa kojih skidamo prašinu. Zapečene punjene paprike su idealne za ljeto jer koristimo svježe paprike, a također je recept bez ugljenih hidrata pa je odličan za sve koji su na KETO ili low carb ishrani.

Sastojci:

  • 4 svježe paprike
  • 1/2 paradajza
  • 300 g mljevenog mesa
  • 3 kašike sjemenki lana
  • 1 glavica luka
  • 1 kašičica mljevene paprike
  • 1 kašika maslaca
  • 1 jaje
  • 100 ml jogurta
  • so
  • biber
  • ljuta papričica po ukusu

Priprema:

Jednu glavicu luka izdinstajte na maslacu, pa dodajte soli i bibera i mljeveno meso. Kada se meso izdinsta dodajte mljevenu crvenu papriku i sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte sjeme lana, promješajte i ostavite 10 minuta na sobnoj temperaturi. Tim nadjevom punite paprike, pa ih zatvarajte parčetom paradajza.

Punjene paprike stavite u šerpu i nalijte do pola vode. U vodu dodajte prstohvat soli. Kuhajte na srednjoj vatri oko 15 do 20 minuta u poklopljenom sudu. Pekač blago namastite.

Umutite pjenasto jedno jaje, dodajte malo soli i bibera i na kraju umješajte jogurt. Prelijte preko paprika. Pecite na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta dok se paprike ne zapeku.

Po ukusu možete dodati i sitno sjeckanu ljutu papričicu kao i majčinu dušicu, piše zena.blic.rs.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE