TRAŽIT ĆE SE KOMAD VIŠE: KOLAČ SA PUDINGOM I GLAZUROM OD ČOKOLADE

Ovaj kolač je idealan i za neka slavlja, ali i kada želite da se zasladite poslije ručka.

Sastojci:

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 190 g brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 2 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 1 puding od vanile
  • 3 kašike brašna
  • 600 ml mlijeka
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g margarina

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 60 g margarina
  • 50 ml mlijeka

Priprema:

Za fil: Umutite jaja, pa dodajte šećer i nastavite da mutite. Zatim dodajte puding od vanile i brašno, pa sve sjedinite. Umiješajte mlijeko, ponovo umutite, pa prebacite u šerpu i kuhajte dok se ne zgusne. Prekrijte strech folijom i ostavite da se hladi. Umutite margarin i dodajte postepeno puding i nastavite da mutite. Posebno umutite slatku pavlaku. Na kraju umiješajte umućenu slatku pavlaku, pa opet sve izmutite da se lijepo izjednači.

Za koru: Umutite jaja, dodajte vanilin šećer i šećer, sjedinite, pa dodajte i ulje. Sve lijepo izjednačite mikserom, pa dodajte brašna, kakao i prašak za pecivo. Sjedinite mikserom, pa izlijte u četvrtasti pleh i pecite 20 minuta na 180°C.

Pečeno tijesto ohladite, pa presijecite po dužini tako da se dobiju dvije tanje kore. Donju koru natopite sa malo mlijeka, namažite polovinom fila, pa preklopite drugom korom. Nju također natopite sa malo mlakog mlijeka, pa nanesite ostatak fila i lijepo poravnajte. Ostavite u frižider na sat vremena.

Otopite čokoladu, margarin i mlijeko, pa ovom glazurom prelijte ohlađen kolač. Ostavite cijele noći u frižideru.

Video pogledajte OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

CRNA STATISTIKA U FBIH: U APRILU REKORDAN BROJ UMRLIH

0
U Federaciji Bosne i Hercegovine u aprilu ove godine preminula je ukupno čak 3.891 osoba. To je ubjedljivo najveći broj umrlih u jednom mjesecu koji je zabilježen u posljednjih nekoliko godina, te najviše od početka pandemije.