TRIKOVI DA PRŽENA JAJA ISPADNU SAVRŠENA

Gotovo je nemoguće da pržena jaja ispadnu loše, ali neki trikovi mogu da ih učine još boljim. Australski kuhar Ričard Korniš (Richard Cornish) otkrio je nekoliko trikova koji mogu da pomognu da pržena jaja svaki put ispadnu savršeno. Sve što treba da uradite je da koristite papir za pečenje kad ih pržite…

Stavite papir za pečenje u tavu i zagrijte ga na srednjoj vatri. Kada se zagrije, stavite mali komad putera ili malo maslinovog ulja i razbijte jaja direktno na papir. Poklopite tavu, savjetuje kuhar.

Iako se spremanjem na ovaj način neće stvoriti hrskave ivice, jaje će biti savršeno prženo, a između ostalog, bit će vam lakše i da operete tavu pošto se zbog papira neće zalijepiti. Ranije je Korniš rekao da zatvaranje tave poklopcem pomaže da se jaje isprži do perfekcije.

Kod prženja toplota polazi odozdo, sa dna tave, a masnoća tj. ulje ili puter sprečavaju da se jaje zalijepi, istovremeno mu dodajući ukuse. Kada je tava poklopljena, toplota se reflektira i prži hranu i odozgo.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

NOVA VLADA U NJEMAČKOJ POČETKOM DECEMBRA

0
Tri stranke koje vode pregovore o formiranju sljedeće njemačke koalicijske vlade - Socijaldemokrati (SPD), Zeleni i Liberalni demokrati (FDP) - kažu da im je cilj uspostaviti novu vladu početkom decembra.