U SELU BAKOVIĆI TRADICIONALNO SE LOVE I JEDU ŽABE, KILOGRAM KOŠTA OKO 30 MARAKA

U fojničkom selu Bakovići tradicionalno se love i jedu žabe. U videu koji je snimio Srećko Stipković, porodica Oroz pričala je o ovom dugogodišnjem običaju.

  • Ovdje na lokalitetu Ravnice, mi dolazimo i lovimo žabe. To je naša tradicija. Svake godine ih lovimo uglavnom u februaru i martu. Tada se one mrijeste. Jestive su tokom cijele godine, ali ih je teže naći. Sada ih ima najviše i najlakše ih je hvatati po barama – priča Tomo Oroz.

Kaže da se meso žaba ne može pokvariti, koliko god da stoji.

  • Uvijek je cijelo selo hvatalo žabe, ali svake godine ih je sve manje i manje. Jedan kilogram očišćenih žaba košta oko 30 maraka, dok je, mislim, kilogram žabljih bataka oko 80 maraka. Dolaze nam ljudi iz Sarajeva, Zenice, Kaknja, da probaju žabe. Kažu da bi voljeli da probaju i oduševe se kako je ukusno jelo. Upoređuju ga sa piletinom, ali kažu da je bolje od piletine – priča Tomo Oroz.

Njegova supruga Anica ih priprema nakon lova.

  • Uglavnom se one pohuju. Najbolje je samo stavljati ih u prezlu, brašno, te u jaja i onda u vrelo ulje. Nema potrebe za bilo čim drugim – priča Anica.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE