UKUĆANI ĆE BITI ODUŠEVLJENI: NAPRAVITE NAJMEKŠE KIFLICE NA SVIJETU (VIDEO)

Najmekše kiflice na svijetu recept koji ćete pripremati opet i opet i opet…

Ne samo da su ovo najmekanije kiflice na svijetu već su i najfinije kiflice na svijetu. Okus je zaista odličan, a sastojke uvijek imate kod kuće. Čak niti ne oduzimaju previše vremena, piše Sašina kuhinja.

Sastojci:

  • 700g brašna
  • 10g soli
  • 10g šećera
  • 7g suhog kvasca
  • 50ml suncokretovog ulja
  • 75g Maslaca
  • 2 dl hladog mlijeka
  • 1 čvrsti jogurt (180g)
  • Velika kašika octa (Sirćeta)
  • Nadjev Po Želji I Ukusu
  • Malo mlijeka za premazivanje
  • Razmućeno jaje za premazivanje
  • Sjemenke za posipanje
  1. U brašno dodati so, šećer, suhi kvasac prema tačnoj količini navedenoj višlje u popisu sastojaka i video receptu pa dobro promiješati.
  2. Posudu ili lončić staviti na vatru pa dodati ulje i maslac. Čim sve zakuha odnosno maslac se otopi, maknuti sa vatre.
  3. Sada dodati hladno mlijeko, jogurt i ocat (sirće) pa sve dobro promiješati i odmah izliti u posudu gdje ćete umijesiti tijesto.
  4. Sada dodati polovinu brašna i miješati minutu kako je prikazano u video receptu.
  5. Dodati opet polovinu brašna pa nastaviti miješati oko 2 minute.
  6. Dodati preostalo brašno i umijesiti tijesto.
  7. Ostaviti poklopljeno ili pokriveno 45 minute kako bi se odvostručilo.
  8. Nakon proteka vremena tijesto je, kao što možete vidjeti u video receptu, jako mekano i sad ga samo promijesite.
  9. Pobrašniti podlogu/stol pa razvaljati tijesto u krug debljine nekih 4-5 milimetara otprilike.
  10. Rezati oblike u više trokuta prema uputi u videu pa ih nadjevati po želji i ukusu.
  1. Kiflice zamotati baš kao na videu, kako nebi nadjev iscurio u daljoj pripremi.
  2. Sada kiflice premazati sa malo mlijeka i ostaviti da se dižu svega pola sata na sobnoj temperaturi.
  3. Nakon proteka vremena premazati sa razmućenim jajetom i posipati sa sjemenkama.

Peći 18 minuta na 200 stepeni C.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.