UKUSNIJI OD SVAKE TORTE: DVOBOJNI ROLAT SA MEKANOM KORICOM I KREMASTIM FILOM

Ako volite lagane kremaste kolače onda je ovaj dvobojni rolat odličan izbor.

Rolati su idealna zamjena za torte ukoliko imate neku proslavu. Ukoliko pak, pravite samo za sebe imate i varijantu rolata koji se ne peče.

Sastojci:

Potrebno za biskvit:

  • 5-6 jaja 
  • šećer po želji
  • 1 kašika kakaoa
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 jaje
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g maslaca
  • 1 kašika prah šećera
  • 100 g čokolade (ili 1 puna kašika kakaa)

Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom pa dodati brašno. U kakao dodati malo toplog mlijeka pa sipajte u tijesto. Dodajte ulje pa sve izjednačite. Dobijate rjeđe tijesto koje sipate u pleh od šporeta ali ga obložite pek papirom. Rasporedite lijepo kašikom pa pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15-20 min. Krpu suhu prostrite na sto pa istresite pečen rolat. Odstranite papir i uvijte vruć u krpu. Ostaviti da se potpuno ohladi.

Priprema fila:

U mlijeko stavimo šećer po želi, dodajte vanilin šećer. Odvojiti malo mlijeka pa u njega umutimo jaje. Dodati brašno i žicom izmutite da bude bez grudvica. Kad mlijeko provri dodamo brašno i brzo miješamo. Sklonimo i ohladimo.

Maslac umutiti sa prah šećerom i izmiješati sa skuhanom kremom. Dodavati kremu polako u maslac. Mutiti mikser na lagano. Podijeliti fil na dva dijela. U jednu dodati rastopljenu čokoladu ili kakao pa izjednačiti. Biskvit odviti iz krpe, raširiti, pa ga prvo premazati sa svijetlim kremom pa preko njega čokoladom. Uviti ponovo rolat pa u foliju i ohladiti 2-3 sata u frižideru. Sjeći i sladiti se.

Uživajte!

Video pogledajte OVDJE.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE