UKUSNO I ZDRAVO: GRICKALICE OD TIKVICA KAO GLAVNO JELO ILI UŽINA

Ovo jelo sa vrlo niskom količinom ugljikohidrata može biti prilog, lagano glavno jelo, ili zdrava grickalica između obroka.

Također, imate li viška tikvica, ovo je odlična ideja kako ih potrošiti.

Za fritule, ili palačinke od tikvica:

• 1 tikvica

• 1 umućeno jaje

• 1/3 šoljica bademovog brašna

• 1/2 šoljica Ricotta sira

• 3 kašike naribanog parmezana

• 1 kašika svježe nasjeckanog vlasca

• 1 kašika svježe nasjeckanog peršina

• sol i papar po ukusu

• malo ulja za prženje na tavi

Za umak:

• 1/2 šoljice običnog jogurta

• 1 kašika limunovog soka

• 2 čehne isjeckanog bijelog luka

• 2 kašike svježeg kopra ili 1/2 kašike suhog kopra

Postupak:

Izrendajte tikvice pa ih pomiješajte sa ostalim sastojcima. Nauljite tavu i neka se dobro zagrije pa kašikom uzimajte smjesu i stavljajte na ulje. Pecite sa svake strane dvije do tri minute dok ne dobije zlatno smeđu boju, a tekstura bude hrskava.

Poslažite fritule na papirnati ubrus da se upije višak masnoće. Ostavite da se skroz ohlade. Za umak pomiješajte sve sastojke pa poslužite uz polpete.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE

IZRAEL NASTAVLJA BOMBARDIRATI POJAS GAZE: OD JUČER POGINULO DESETINE PALESTINACA

0
Izraelska vojska je večeras nastavila bombardovati pojas Gaze, a nakon što je Hamas ranije danas objavio da je ispalio 130 raketa na područje Tel Aviva.