VEĆINA NAS RADI OVIH SEDAM GREŠAKA KAD PEČEMO KOLAČE

Nažalost, često nam kolač ne ispadne onako kako bismo željeli iako smo se pridržavali recepta. A nismo baš sigurni u čemu smo pogriješili

Kako bi ubuduće izbjegli katastrofu kod pečenja kolača, sakupili smo sedam najčešćih pogrešaka pri pečenju koje trebaš odsad izbjegavati

Kad pravimo kod kuće neki kolač, ne izgleda baš uvijek kao sa fotografije u kuharici iako smo sve radili po receptu.. Stoga donosimo sedam savjeta s pomoću kojih ćeš izbjeći pogreške pri pečenju kolača…

  • Koristiš pogrešni kalup za pečenje

Kako bi kolač zasjao u punom sjaju, moraš paziti na to da koristiš pravu veličinu kalupa. Samo tako možeš biti siguran da će kolač na kraju imati željenu konzistenciju.

  • Ne premazuješ kalup dovoljno temeljito

Kako se kolač ne bi lijepio za kalup za pečenje, potrebno ga je temeljito premazati maslacem.

  •  Ne važeš sastojke prije pečenja

Za pečenje je najvažnija organizacija. Stoga je apsolutno neophodno tačno odvagati sve sastojke. Samo tako možeš napraviti savršeni kolač.

  • Ne dodaješ sastojke po određenom rasporedu

Kako tijesto ne bi bilo previše grubo ili „žilavo“, moraš dobro izmijesiti tijesto! Osim toga, moraš paziti na redoslijed dodavanja sastojaka – to je također jako bitno za uspješan kolač.

  • Pečeš kolač na pogrešnom položaju u pećnici

Kako tijesto ne bi ostalo sirovo, odnosno kako bi bilo ravnomjerno pečeno, ubuduće peci kolač na sredini pećnice na rešetki – ako recept ne iziskuje suprotno.

  • Režeš topli kolač na komade

Ostavi kolač da se ohladi prije nego ga režeš na komade i poslužiš. Samo tako ćeš biti siguran da će zadržati željenu konzistenciju.

  • Pečeš s gotovom mješavinom za pečenje

Premda gotova mješavina za pečenje kolača zahtijeva manje truda, kolač koja sama spraviš – s puno ljubavi i truda – puno je ukusniji.

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa ‘GLEDAJ Hayat‘ na aplikacijama i portalu. Sve propuštene emisije i najbolje serije unaprijed gledajte u videoteci ‘Hayat PLAY’.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.

NAJNOVIJE