PALAČINKE SA SIROM I MEDOM

17 sep | 09:19
Sastojci:

250 gr sremskog sira

100 ml mlijeka

75 gr brašna

20 gr isjeckanih badema

3 veće crvene jabuke

20 gr putera (jedna puna supena kašika)

2 kašike šećera

2 kašike meda

sok od pola limuna

nekoliko listova nane za dekoraciju

malo soli

Priprema:

U posudu za mućenje sipajte brašno, so, jaje i mijleko pa umutite žicom za mućenje da dobijete glatku smjesu.Ostavite da odstoji 30 minuta, piše CdM. 

Jabuke operite, oljuštite, očistite od sjemenki i isijecite na četvrtine pa na tanke kriške. Poprskajte ih sokom od limuna da bi zadržale lijepu boju.

U tiganju zagrijte puter pa dodajte bademe i propržite ih kratko pa ih izvadite iz tiganja.U isti tiganj sipajte isjeckane jabuke, pospite ih šećerom, pržite 3-4 minuta. Ostavite jabuke da se ohlade.

Od smjese koju ste napravili na početku, ispecite četiri tanke palačinke pa ih zamotajte kao fišek i stavite u čaše srednje veličine.

Sir dobro izmiješajte s medom pa ovaj fil sipajte u čaše s palačinkama, dodajte jabuke, pospite bademom i ukrasite listovima nane.



(Hayat/Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE