OTKRIVAMO: KOLIKO DUGO HRANA MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU, A DA SE NE POKVARI

11 nov | 07:29

Ako volite zamrzavati hranu ili je čuvati u frižideru, možda će vam dobro doći informacije o tome što se može zamrznuti i koliko dugo, a da se kvalitet hrane ne dovede u pitanje.

FoodSafety donosi savjete o tome kako pravilno čuvati hranu u frižideru i zamrzivaču. Objavljene su smjernice za skladištenje hrane tako da se spriječi prerano kvarenje. Možda će vas iznenaditi koliko neke namirnice mogu ostati u frižideru, a da ne budu sumnjivog kvaliteta. 

Ostavljate li otvoreno pakovanje viršli u frižideru, a ne znate koliko dugo mogu stajati? Stavljate li različite salate s tjesteninom u frižider ili čak u zamrzivač? 

1. Salate od tunjevine, s jajima ili testeninom 

Ove salate odlične su hladne, ali ih u frižideru nemojte držati duže od 3 do 5 dana. Nemojte ih zamrzavati.

2. Otvoreno pakovanje viršli 

U frižideru može stajati do sedam dana, a može se i zamrznuti. Zamrznute viršle u zamrzivaču mogu "izdržati" do dva mjeseca. 

3. Neotvoreno pakovanje viršli 

Ako ste kupili pakeovanje viršli i samo ste ga odložili u frižider bez otvaranja, na taj način možete ih čuvati dvije sedmice, a u zamrzivaču jednako kao i otvoreni paket – do dva mjeseca.

 4. Narezana salama 

Mesne delikatese, salame koje nisu u originalnom pakovanju već su otvorene možete držati u frižideru tri do pet dana. Možete ih i zamrznuti i tako čuvati do dva mjeseca, piše Večernji.hr.

5. Neotvoreno pakovanje salama 

U frižideru će "izdržati" do dvije sedmice, a u zamrzivaču, kao i otvoreni paket, do dva mjeseca. 

6. Slanina 

Jednu sedmicu možete držati slaninu u frižideru, prema SafetyFood portalu. Ako niste sigurni hoćete li je pojesti u tom razdoblju, možete je zamrznuti i tako čuvati mjesec dana. 

7. Sirove kobasice 

Preporuka je da ih odmah pripremite za jelo, a najkasnije u roku od dva dana. U zamrzivaču ih možete čuvati do dva mjeseca. 

8. Mljeveno meso 

Mljeveno meso, bez obzira o kojoj je vrsti mesa riječ, također brzo pripremite jer u frižideru može stajati do dva dana prije nego što njegov kvalitet postane sumnjiv. Ako niste sigurni hoćete li ga stići pripremiti u tako kratkom roku, zamrznite ga jer ga tako možete čuvati od 3 do 4 mjeseca. 

9. Odresci 

Svježi odresci u frižideru mogu "stajati" tri do pet dana, a ako ih zamrznete, možete ih čuvati i do godinu dana da budu dobri za konzumaciju. 

10. Piletina ili ćuretina 

Cijelo pile ili ćurku čuvajte u frižideru do dva dana, nakon toga će kvalitet mesa postati sumnjiv. Možete ga zamrznuti i tako mu produžiti rok upotrebe i do godinu dana. Ako zamrzavate isječene dijelove, poput bataka, karabatka, krilca, u zamrzivaču ih možete držati do 9 mjeseci prije upotrebe. 

11. Supe 

Bez obzira na to je li u njima tjestenina ili meso ili oboje, supe nemojte jesti nakon što su u frižideru stajale duže od 4 dana. Ako ih zamrznete, možete ih čuvati i do 4 mjeseca. 

12. Pečeno meso 

Ostalo vam je od ručka ili večere? Pečeno meso možete čuvati u frižideru do 4 dana, a u zamrzivaču do 6 mjeseci. 

13. Ostaci pohovanog, pečenog ili prženog mesa 

Ako vam je ova vrsta obroka ostala nakon što su svi ukućani jeli, stavitega u frižider i pojedite u roku od 4 dana. Ako ćete ga zamrznuti, imate rok od 4 mjeseca da ga pojedete prije nego što kvalitet postane sumnjiv. 

14. Pizza 

Ako ste među onima koji pizzu mogu jesti i nakon što se ohladi, u frižideru je možete čuvati do 4 dana, a u zamrzivaču do 2 mjeseca. 

15. Jaja 

Svježa jaja možete čuvati u hladnjaku do 5 sedmica, a cijela nemojte ni pokušavati da zamrznete. Ako baš morate, ulupajte sva jaja zajedno i tako ih zamrznite. 

16. Kuhana jaja 

Možete ih čuvati bez rizika za zdravlje sedam dana, ali ih nemojte zamrzavati.



(Hayat/Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE