NAPRAVITE ZDRAVU SALATU KOJA UTJEČE NA BOLJU FUNKCIJU MOZGA

17 jan | 03:01
Januar je mjesec kada svi pokušavamo biti bolja verzija sebe. Više vježbamo, više pazimo na pshičko zdravlje i gledamo šta jedemo. Zbog toga se ovog mjeseca trebate malo više posvetiti konzumiranju zdravih salata.

Iako većina ljudi salatu doživljava samo kao dijetalno jelo, 2019. godina mogla bi promijeniti ugao gledanja na ovaj prije svega zdravi obrok.

Hrana je mnogo više od tanjira sastojaka, ona nekada može poslužiti kao alternativna medicina, a ova salata je prepuna zdravih sastojaka. 

Špinat je bogat vitaminom K, folnom kiselinom i beta-karotenom. Istraživanja su pokazala da ova biljka potiče rad mozga i može usporiti proces starenja mozga. Losos je pun Omega-3 masnih kiselina koje pomažu izgradnji stanica mozga, pomažu učenje i pamćenje. 

Avokado promiče zdrav krvni protok u mozak, a ako želite poboljšati rad vašeg mozga morate jesti i borovnice. Borovnice poboljšavaju pamćenje i koncentraciju, pozitivno utječu na mentalno zdravlje, smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti i potiču razvoj moždanih stanica.

Sastojci potrebni za dresing: 

  • malo svježeg đumbira
  • 3 kašike jabukovog sirćeta
  • 1 kašika meda
  • 1/2 šoljice ulja avokada
  • kašičica i po senfa 
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 2 kašike vode


Za salatu:

  • 4 šoljice svježeg špinata
  • 1 avokado isjeckan na kockice
  • 1/2 šoljice borovnica
  • 1/4 šoljice sjemena nara
  • 1/4 šoljice prženih oraha
  • 1 šoljica kuhane repe
  • 2 kašike sjemena konoplje
  • 150 grama kuhanih fileta lososa


Način pripreme: 

Stavite đumbir, jabukovo sirće, med, ulje avokada, senf, so i vodu u blender. Blendajte dok smjesa ne postane glatka. 

Stavite špinat, avokado, borovnice, sjemenke nara, orahe, repu i sjeme konoplje u veliku zdjelu. Preko stavite dresing. 

Promiješajte salatu i na vrh stavite komade kuhanog lososa. Uživjate.



(Hayat/Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE