BRZA ČOKOLADNA TORTA BEZ LAKTOZE I JAJA

10 apr | 13:59

Evo jedna hedonistička, kremasta torta, i priznajemo – nije ovo sad neko oličenje zdrave prehrane, već je samo jedna poslastica za one dane kada želimo…hmmmm, pa malo proslaviti.

Sastojci: 1,4 l vode, 18 kašika mekog brašna, 18 žlica smeđeg šećera, 3 kašike džema ili marmelade po izboru, 100 g mljevenog keksa po želji (npr McVities), 6 kašika ulja (može i kokosovo), 2 žlice kakaa, 2 kašike sode bikarbone, 120 g pudinga od čokolade (praviti s vodom ili biljnim mlijekom), 200 g čokolade za kuhanje, 250 g margarina, 100 gr šećera u prahu, 300 g šlaga u kesici + 500 ml mineralne ili obične vode (postoje verzije u kesici s poglavito biljnim masnoćama ili možete jednostavno izmiksati pola litre biljnog vrhnja)



Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.

U 400 ml tople vode razmutite 13 kapika šećera. Dodajte 4 kašike ulja i džem pa sve pomiješajte. Dodajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i keks pa sve izmiješajte. Uzmite pleh obložen papirom za pečenje pa ulijte trećinu smjese.

Pecite koru 13 minuta pa tako ispecite 3 ili 4 kore. Pripremite puding po uputama s kesice pa vreo sklonite s vatre i dodajte 100 g izlomljene crne čokolade i miješajte dok se ne otopi. Preko smjese stavite foliju kako se ne bi napravila kora dok se ne ohladi. Umutite margarin sa šećerom u prahu pa ga pomiješajte s pudingom.

Umutite šlag po uputama s kesice ili izmiksajte biljno slatko vrhnje.

U pleh u kojem ste pekli kore stavite foliju pa prvu koru, fil s pudingom pa šlag i postupak ponavljate do kraja. Na kraju savijte foliju preko kore i ostavite da se dobro ohladi.

Kada se ohladila okrenite tortu na pladanj kako biste je izvadili iz pleha pa opet okrenite kako biste dobili pravilan redoslijed. Premažite vrh torte filom, a ostatak šlagom, piše Atma.

Istopite 100 g čokolade s 2 žlice ulja i napravite glazuru kojom ćete preliti tortu.



(Hayat / Foto: Screenshot Youtube)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE