VRLO SOČAN: BEZGLUTENSKI BROWNIE S VOĆEM, ORASIMA I BADEMIMA

18 apr | 12:48

Ovaj je recept prikladan za celijakičare i sve koji izbjegavaju gluten.

Recept je pripremljen s bezglutenskim brašnom a odličan je i ako se priprema s rižinim. Koristiti možete višnje iz kompota, kao i svježe ili smrznute višnje, maline, jagode ili borovnice.

Kolač je vrlo sočan i zbog voća osvježavajućeg okusa, u ovoj savršenoj kombinaciji s čokoladom. Količine badema, oraha i višanja ili drugog voća odredite po želji, ovisno o tome šta više volite.



Možete uzeti i samo bademe ili samo orahe. I voća i oraha će biti oko pola šalice, ako koristite oboje.

Sastojci:

  • 300 g čokolade,
  • 150 g šećera,
  • 4 jaja,
  • 80 g kakaa,
  • 65 g rižinog ili bezglutenskog brašna,
  • prstohvat soli,
  • prašak za pecivo,
  • bademi,
  • orasi,
  • višnje.


Na pari rastopiti maslac s čokoladom. Za to vrijeme pomiješati brašno, šećer i prašak za pecivo. U otopljenu čokoladu i maslac dodati brašno, dobro izmiješati pa dodavati jedno po jedno jaje, miješajući.

Srednje veliki lim za pečenje obložiti masnim papirom pa uliti smjesu i izgladiti.



Rukom dodati voće i orahe, tako da kad se kolač bude rezao, u svakom komadu bude po barem jedna višnja i po jedan badem ili orah, piše Okusi.eu.

Peći minimalno 35-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Provjeriti čačkalicom je li kolač gotov. Ostaviti u poluotvorenoj pećnici neka se malo ohladi a potom izvaditi i potpuno ohladiti. Poslužiti s kuglicom sladoleda.



(Hayat / Foto: Pixabay, Okusi)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE