JOGURT LEPINJE: PECIVO BEZ KONKURENCIJE ZBOG KOJEG ĆETE ZAUVIJEK ZABORAVITI NA HLJEB

25 apr | 15:08

Fenomenalne i uz slane i uz slatke priloge. Služiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez ili namaz …

Odlične su u svakoj kombinaciji!

RECEPT

Sastojci:

  • 550 g brašna,
  • 300 ml jogurta,
  • 1 kašikica šećera,
  • 1 kašikica soli,
  • 1 kašikica sode bikarbone,
  • 1 kašikica praška za pecivo,
  • ulje za prženje (a mogu se peći u pećnici).




Priprema: U dublju posudu staviti jogurt, dodati šećer, sol, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i izmiješati. Postepeno dodavati brašno i zamijesiti mekše tijesto. Tijesto staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti u hladnjak da odstoji 10 minuta.

Nakon toga, tijesto premijesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik “valjka”, i izrezati na 7 dijelova. Svaki dio premijesiti formirajući 7 loptica.

Staviti ih na pladanj i ostaviti da odstoje 5 minuta pa svaku lopticu valjkom razviti u krug (veličine tanjira). Ulje zagrijati i lepinje pržiti na umjerenoj vatri dok ne porumene s obje strane.

Gotove lepinje odlagati na papirni ubrus, kako bi se ocijedio višak masnoće. Ako želite nemasniju verziju, možete ih peći u pećnici i tople premazati maslacem, margarinom ili uljem, piše Oklagija.rs.

Služiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez ili namaz …

Odlične su u svakoj kombinaciji!



(Hayat / Foto: Pixabay)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE