PAMUK BUHTLE SA SIROM I KAJMAKOM

16 maj | 18:45
Za pripremu pamuk buhtle sa sirom i kajmakom potrebno vam je:

- 200 ml mlijeka

- 450 grama brašna

- 1 jaje

- 50 grama rastopljenog maslaca

- 20 grama kvasca

- 1 kašičica šećera

- malo soli

Za nadijev je potrebno:

- 200 grama sira

- 1 kašika kajmaka ili pavlake

- 1 bijelanjak

Za premazivanje:

- 1 žumance

Priprema 

Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakom mlijeku, dodati jaje, rastopljen maslac, brašno i so, pa zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti pokriveno 30 minuta da naraste. 

U sir dodati kajmak ili jednu kašiku pavlake i bijelanjak, pa izjednačiti. 

Tijesto rastanjiti na pola centimetra, isijeći na kvadrate, dodati kašiku sira i saviti ivice sa svih strana. 

Okrenuti loptice naopako i ređati u podmazan okrugli pleh ili modlu za kuglof. Ostaviti 20 minuta da odmori, pa peći na 200 stepeni C oko 30-40 min. 

Pokriti krpom da se ohladi. 



(Hayat / Foto: Ilustracija)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE