BEZ KVASCA: MINI UŠTIPCI SA KISELIM MLIJEKOM

3 jun | 13:32

Nema predugog čekanja da tijesto naraste - gotove su za čas.

Za većinu starijih domaćica nezamislivo je da neko ne zna da napravi uštipke. Za one koji, ipak, ne znaju, tu je recept u kojem nema predugog čekanja da tijesto naraste - gotove su za čas.

Sastojci:

- 350 g brašna

- 300 g kiselog mlijeka

- 1 puna kašičica sode bikarbone

- 4-5 kašika mlijeka

- 1 kašika šećera

- 1 kašičica soli

- ulje za prženje

Priprema:

Sodu bikarbonu sipajte u kiselo mlijeko ostavite da se aktivira. Brašno pomiješajte sa šećerom i solju. Sipajte naraslo kiselo mlijeko i miješajte pomalo dodajući mllijeko, kašiku po kašiku, dok ne dobijete meko lepljivo tijesto.

Ulje zagrijte do umjerene temperature i kašičicom u njega spuštajte male djelove tijesta.

Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na kuhinjski ubrus. Nakon što se blago ohlade, pospite šećerom u prahu ili servirajte sa džemom, ako želite slatke uštipke. Ako želite slane, poslužite ih uz sir, kajmak, nešto mesnato...



(Hayat / Foto: Screenshot)

Hayat pratite putem aplikacija za iPhone/iPad & Android uređaje, a sve naše kanale gledajte UŽIVO putem servisa 'GLEDAJ Hayat' na aplikacijama i portalu.

Ukoliko smatrate da sadržaj objavljen na portalu hayat.ba krši vaše autorsko, lično ili drugo pravo ili interes, možete zahtijevati objavu odgovora ili ispravke. Slučaj će biti u najkraćem roku razmotren, a sporni sadržaji biće uklonjeni ili ispravljeni odmah po eventualnom ustanovljavanju istinitosti sadržaja žalbe. Sve pritužbe kao i prigovore možete slati na e-mail adresu digitala@hayat.ba. Materijal poslat na ovu e-mail adresu će se smatrati pravovaljanim. Svi drugi oblici prigovora neće se smatrati relevantnim i portal hayat.ba nema obavezu postupiti po istim.


TRENUTNO NAJČITANIJE